Este viernes 20
de septiembre se llevó a cabo en la sede de INTA San Javier una capacitación
sobre Huertas Orgánicas Familiares para entrega de semillas de primavera – verano.
La misma es parte de los nuevos requerimientos del INTA y que es implementada
mediante exposiciones realizadas por el Ingeniero agrónomo Leonardo
Van Opstal. La capacitación contó con la presencia del Ingenieros Agrónomo Jorge
Ayala del Inta San Javier y un importante número de personas que asistieron a
la charla.
En primer
lugar, el Ingeniero Agrónomo Jorge Ayala mencionó: “Hace unos 15 días venimos haciendo
capacitaciones para la entrega de semillas”. “Esto implica una serie de charlas
brindadas por Leonardo Van Opstal para capacitar a las familias que vienen,
llevan sus semillas y hacen su huerta”. “Cambio la modalidad de entrega de las
semillas por parte del Inta y es por eso que brindamos una capacitación para
aquellas familias que estén interesadas en llevarse el material” sostuvo el
Ingeniero.
En tanto que al
referirse a esta iniciativa, el Ingeniero Leonardo Van Opstal, quien tiene
apenas unos 45 días en Inta San Javier explicó: “Las nuevas directivas dicen
que a las semillas hay que darlas en capacitaciones así que aprovechamos eso
para nuclear a mucha gente y sobrepasados por la gente que vienen”. Al tiempo
que señaló sobre la capacitación que: “La capacitación consta de instrucciones
básicas para hacer una huerta, el ABC de esto y el fundamento de todo termina
con la producción de su propia semilla”.
El programa Pro
Huerta lleva ya 30 años y envía semillas para las familias argentinas y
continuará enviándolas de manera gratuita. “Si uno quiere comprar las semillas
sin asistir a los cursos puede hacerlo pero las mismas se entregan gratuitamente
asistiendo a las charlas dijo Leonardo. “De esta manera les enseñamos como
guardar semillas de lo que produce y tener semillas propias lo que implica un
paso más aparte de tener su verdura” señalo. “Incluso puede tenerlas antes de
que lleguen ya que se producen en San Juan y hasta que llegan a nuestra zona
pasan un tiempo y algo retrasadas o como una fuente de negocios” dio el
profesional.
El paquete de
Pro Huerta incluye las semillas de lechuga, acelga, espinaca, remolacha,
repollo, maíz, zapallito, calabaza, etc es decir todo lo que se produce en
huertas de nuestra zona y que tienen la capacidad de dar semillas. Según Van Van
Opstal “no las cosechamos porque nadie nos ha incitado a hacerlo pero es lo más
básico el guardar las semillas para el año que viene, si esto es el ABC,
guardar las semillas es el D” afirmó el Ingeniero.
Por otra parte,
al ser consultado sobre quiénes son los pobladores que más asisten a esta
capacitación para la entrega de semillas de las zonas urbanas y rurales, el
Ingeniero Leonardo Van Opstal explicó: “La huerta es algo cultural, las
familias que tienen huerta todos los años encontrarán un rinconcito en su casa
aunque este un departamento para tener sus plantas”. A la vez que mencionó: “Acá
el abanico que viene es muy amplio, desde productores rurales, gente de los
barrios más humildes de la ciudad hasta gente del centro y productores rurales
que tienen cierto acomodo económico porque lo usan como una terapia, les gusta
saber que lo que comen lo produjeron ellos” añadió.
Finalmente, el
Ingeniero Jorge Ayala se refirió a las entregas de semillas que realiza
habitualmente el Inta a las escuelas de su jurisdicción y sostuvo: “Si por
supuesto, se ha establecido un plan de capacitación para las escuelas que lo va
a llevar adelante Leonardo quien estará trabajando próximamente con la Escuela
Técnica N° 284 y la Escuela Especial N° 2038”. “También hay otras instituciones
educativas con la que se está planeando esto”. Así mismo comentó que: “Hace
poco acompañamos al Ingeniero Van Opstal a realizar capacitaciones a una escuela de La Brava donde se nucleó a las
familias de los alumnos, también hemos estado en la zona de Colonia Francesa,
en el Centro Integrando, a Alejandra y estaremos en Helvecia próximamente”
confirmaron los profesionales.
Por último, al hacer
mención a la concurrencia del público, Van Opstal y Ayala destacaron la
presencia de la gente en cada encuentro y dijeron que: “Hemos tenido un acompañamiento
muy amplio de todo el sector y la zona para capacitarse y valorar la bolsita de
semilla que se llevan”. “Desde la agencia le hemos dado un dinamismo importante
con la llegada de Leonardo así que tenemos la misma con las puertas abiertas a
todos los productores” remarcaron. En ese sentido, recordaron que para aquellos
que no estuvieron por los horarios en estas charlas, pueden anotarse en un “Cupo
Abierto” que se dejará en el Inta, de 7:30 a 15:00 horas para nuclear a todos
los que no pudieron asistir.
