El Encuentro de Asadores a la Estaca, que se llevará a cabo el 20 de junio de 2023 en el Parque Nacional a la Bandera de Rosario, forma parte de un circuito local de actividades diseñadas para rescatar y valorar las tradiciones argentinas, incluyendo la música, la danza y, por supuesto, la gastronomía.
Los talentosos asadores de San Javier expresaron su gratitud hacia todos aquellos que los han apoyado con recursos económicos, permitiéndoles representar a su ciudad en tan importante evento. Para recaudar fondos adicionales, Alex y Aldana llevarán a cabo un beneficio de pollo a la parrilla el domingo 18 de junio, cuyos ingresos se destinarán a cubrir los gastos de su participación en Rosario.
En la rueda de prensa, también estuvo presente el subsecretario de turismo de la provincia, Norberto Ruscitti, quien destacó el papel de Alex y Aldana como embajadores gastronómicos de San Javier. Además de renovar su apoyo a los participantes, se comprometió a gestionar la inclusión de su emprendimiento gastronómico, «El Alex», en la plataforma digital del gobierno de Santa Fe llamada «Vivi Santa Fe», lo que brindará mayor visibilidad y promoción a su negocio.
Con su pasión por el asado a la estaca y su dedicación a preservar las tradiciones culinarias argentinas, Alex Gómez y Aldana Gorosito se preparan para llevar el nombre de San Javier a lo más alto en el Encuentro Nacional de Asadores a la Estaca en Rosario. Sin duda, su participación promete ser un verdadero festín para los amantes de la gastronomía y un motivo de orgullo para toda la comunidad Sanjavierina.
Fuente: Luis Verón - San Javier en Reflejos
