Al referirse al proyecto apícola que se lleva adelante en el área industrial de San Javier, Carlos Micheloud manifestó a San Javier Ahora: “Este es un desafío de la cooperativa con la construcción de una sala de extracción de miel porque la que teníamos está en Colonia Francesa donde teníamos las maquinarias y conseguimos un ANR donde nos entregaron 11 millones de pesos el 70% y el otro 30% lo pusieron los asociados de la cooperativa. Eso no sirvió para construir una parte de la sala de extracción con el techado prácticamente terminado que en estos momentos se está finalizando” remarcó.
Además, Micheloud destacó que: “Se está finalizando el cerramiento y tenemos todos los materiales comprados que nos va a servir también para habilitar la sala de extracción. Nos queda el cielo raso y un entrepiso y la otra parte la haremos más adelante que es un depósito, las oficinas y una sala para fraccionado de miel pero con esta primer parte se puede habilitar la misma” dijo.
En tanto que al hablar del posible tiempo en el que pueda ponerse en marcha la nueva sala de extracción, Micheloud expresó: “Tal vez se pueda habilitar para la próxima temporada 2023/2024 y podamos utilizarla, esa es la idea y creemos que vamos a llegar” mencionó el apicultor.
Pioneros
Finalmente, Carlos Micheloud explicó a San Javier Ahora cómo fue el proceso que se inició para llegar a cristalizar la sala de extracción de miel en el área industrial de la ciudad de San Javier y dijo: “Nosotros nos acercamos a la municipalidad debido a que no teníamos un lote, estaban todos marcados pero habría que abrir las calles y comprar los lotes. Por suerte y gracias a la gentileza de la municipalidad abrieron las calles y se marcaron los lotes y comenzamos a construir en el parque industrial”.
Los integrantes de la Cooperativa Apicola de San Javier, estuvieron este martes en la Casa del Senado donde junto al Senador José Baucero y el Concejal Eduardo Baucero mostraron una ampliación del plano (Foto) que contempla toda la obra que se realizará en el lote de la institución. En ese marco, se explicó a los presentes los avances de la construcción de la tan mentada sala de extracción.
