Este sábado 9 de noviembre desde
las 8:30 horas, se desarrolló en la Sociedad Rural de San Javier la jornada
denominada "Sistema de producción de bajo Costo" para el litoral
santafesino. Esta capacitación destinada a productores de nuestra zona contó
con un importante número de personas que participaron de las disertaciones
programadas para la ocasión. La jornada estuvo relacionada al proceso de
pastoreo para diferentes producciones, dando a conocer técnicas de bajo costo,
que mejoran ampliamente el rendimiento final.
En principio, el presidente de
la Sociedad Rural Adrián Manuel Simil hizo mención a la charla y expresó: “Estamos
muy conformes por la calidad de los disertantes, por la enorme concurrencia de
público debido a que a veces los productores no se enteran o son reacios y en
algunos casos uno no sabe la jerarquía que tiene la persona que viene a
disertar”. Al tiempo que dijo: “Aquí estuvo disertado un Messi de las pasturas
subtropicales que viene directamente desde Formosa para explicar sobre un
trabajo que ha venido haciendo durante 20 años y que los ha perfeccionado en
Australia y en otros países como Brasil”. “Hoy tenemos una pastura subtropical
propicia para sembrar en suelos anegadizos como lo es el de San Javier” sostuvo
el titular de la entidad del campo.
Pero también Simil explicó que: “Anteriormente
tuvimos la disertación del Médico Veterinario Jorge Varela sobre nutrientes y minerales
necesarios para la incorporación de la alimentación de ganado y en un principio
la muy buena disertación del Médico Veterinario Néstor Giacusa que nos
satisfizo mucho porque este es otro mecanismo que tenemos en la Sociedad Rural
para la difusión de actividades”. Por último, Adrián Simil habló sobre el
concepto de la participación de los productores en la aplicación de los conceptos
vertidos en la charla pero de su propio campo y dijo: “Lo que queda muy claro
que esto no se puede trasladar matemáticamente de un lado a otro sino del potrero
que uno vaya a elegir para alguna cuestión”. “Y eso es lo que hay que tener en
cuenta” finalizó.
A su turno, el Médico Veterinario
Néstor Giacusa indicó: “Tuvimos una jornada muy
interesante, con nuevos conocimientos y gracias a Dios mucha gente respondió,
interesados en el nuevo sistema de pastoreo y la incorporación de nuevas pasturas
en los campos de la zona”. Así mismo, Giacusa amplió: “Estuvimos hablando sobre
el sistema de pastoreo, suplementación con minerales y el sistema de
incorporación de nuevas pasturas y nuevas técnicas de incorporación”.
Por
su parte el Zootecnista
Fernando Nenning dijo: “Nuestra intención era mostrar los nuevos materiales forrajeros
que están disponibles para la región, más en este tipo de ambiente que tenemos
aquí en San Javier”. Al tiempo que sostuvo: “Queríamos contar un poco de la
experiencia que tenemos con el INTA en el norte con posibilidades bastante
altas en algunas especies que creemos que van a funcionar y por eso vinimos a
intercambiar experiencias y mostrar un poco estos nuevos cultivares que están disponibles
en Argentina”. Mientras que al hablar de la notable participación del público, Fernando
Nenning
añadió: “Si hay mucho intercambio y en las charlas eso es muy bueno y es parte
de lo que tiene que ver con la demanda porque hay mucha necesidad de aumentar
la oferta forrajera”. “Es parte de las limitaciones que tal vez tengan muchos
productores y es una temática interesante, una de las limitantes de la
producción y por eso se dio el intercambio que tuvimos” argumentó.
Finalmente,
el Veterinario
Ariel Varela
remarcó: “Yo vine en representación de Nutriar para darle apoyo a los técnicos
que hoy hablaron de la cuestión nutricional, como ellos están queriendo
implementar un sistema nuevo en la región y en la zona la idea era ver como
nosotros podemos desde el punto de vista nutricional darles apoyo como proveedores
y como formuladores de premezclas y minerales vitamínicos intensivo que es lo
que nosotros vamos a aportar”. En tanto que al referirse a los temas tocados
con la disertación, Varela indicó: “Desde el punto de vista de la disertación,
hablamos de la prevención para que no aparezcan determinadas enfermedades sobre
todo inmunitarias y deficiencia en los animales”. Además, al finalizar su
exposición, el Veterinario agregó: “La concurrencia muestra la gran necesidad
que hay de la gente y con este tipo de charlas se buscan cosas nuevas y es muy
importante capacitarse por eso esperemos que la jornada sea buena” concluyó.
La charla fue teórico
- práctica y los temas abordados fueron:
Pastoreo racional en el Litoral
santafesino a cargo del
Veterinario Néstor Giacusa.
Pasturas en ambientes anegables a cargo del Zootecnista Fernando Nenning.
Suplementación mineral necesaria para el pastoreo racional a cargo del Veterinario Ariel Varela.
El valor de la capacitación fue de $150 e incluyó la recorrida práctica por el
establecimiento María Roxana.
