El Ministerio de Producción de Santa Fe
presentó este lunes el programa Más
Terneros, que brinda asistencia
técnica y financiera a productores de la provincia con el objetivo
de mejorar la eficiencia de los
rodeos de cría.
En un acto que contó con la presencia
del secretario de Lechería, Ganadería y Recursos Naturales, Roberto Tión y
de representantes de las principales entidades agropecuarias, la titular de
Producción, Alicia Ciciliani,
aseguró que la lógica del programa es “innovar,
ser más competitivos y aumentar la productividad“. “Contamos con la
valiosa e indispensable participación de las entidades que representan a los productores, como así también
a los colegios de profesionales“,
destacó.
“La productividad promedio del sector
es del 50% pero con
gran disparidad, ya que contamos con productores que trabajan con un índice de
eficiencia de más del 80%. Con
este programa queremos darles a todos la posibilidad de contar con esa tasa de
productividad y para ello necesitamos que todos cuenten con los recursos
suficientes. Hoy queremos que sea el inicio de un proceso sostenido en el
tiempo”, aseguró la ministra.
LOS DETALLES
Más terneros brindará “asistencia técnica a los
productores a través de veterinarios,
de acuerdo a un plan de trabajo anual, con el objetivo de incrementar su
eficiencia mediante laadopción de
tecnología y el desarrollo de buenas prácticas ganaderas”, explicó Ciciliani.
A su vez, indicó que el programa financia la asistencia de un veterinario para que trabaje junto al productor,
no solo para mejorar la productividad una única vez, sino también para
capacitarlo para que pueda continuar ese trabajo en el futuro.
El plan que se llevará adelante incluye evaluar la capacidad reproductiva de
los toros previo al servicio e identificar a los enfermos, infértiles o de baja
aptitud reproductiva para su reemplazo.
También se buscará mejorar el manejo pre-servicio con
el objetivo de aumentar el nivel de preñez de las vacas aplicando vacunas reproductivas y ajustes de manejo según
la condición corporal de los vientres.
Por otro lado, se monitoreará el estado corporal de los vientres durante
el servicio y se aplicarán las vacunas
correspondientes a los terneros nacidos, al tiempo que se realizará
el diagnóstico de preñez (tacto)
a las vacas y vaquillonas de primer servicio, se ordenará el rodeo y ajustará
la carga animal del campo para iniciar un nuevo ciclo productivo.
Paralelamente, la iniciativa
buscará fortalecer el trabajo
asociativo entre los productores a los fines de potenciar y hacer
cada vez más extensiva la aplicación de las Buenas Prácticas Ganaderas. En ese
sentido, se conformarán grupos de
trabajointegrados por productores a los cuales se les asigna un promotor, asesor y/o responsable de
capacitarlos y dar seguimiento a prácticas tales como una alimentación adecuada,
el buen manejo de los rodeos, el manejo racional de pastizales y la
planificación de reservas forrajeras, entre otros.
“El objetivo es desarrollar junto con
los productores y las entidades que los representan, un protocolo de buenas
prácticas que agregue valor a la producción, garantice trazabilidad y abra las
puertas del mundo a la carne santafesina”, detalló Ciciliani.
CÓMO INSCRIBIRSE
Los productores que quieran sumarse al
programa deberán descargar el formulario que estará disponible a partir del
próximo lunes en la página web de Santa Fe y
completarlo con sus datos y los
del veterinario.
La documentación deberá ser presentada
en la Unidad Ejecutora Local (UEL) o entidad a la que pertenezcan, donde se les
entregará una constancia de carpeta
sanitaria al día que deberán remitir al Ministerio de la Producción
para su evaluación y posterior aprobación.
