Este viernes 9 de junio de 2017 desde las 09:30 horas, se realizó la "Jornada Ganadera Provincial: Hacia una Ganadería Sustentable con agregado de valor". La actividad tuvo lugar en la Sociedad Rural de San Javier. Al finalizar dicha actividad el Ingeniero Agrónomo Jorge Pane, titular del AER INTA San Javier, hizo un balance de dicha jornada y dijo: "Nosotros tenemos posibilidades muy grandes de seguir creciendo en la ganadería bovina". La charla contó con la presencia de más de 150 productores de diversas localidades de la provincia.
AUDIO: Jorge Pane AER INTA San Javier
En el encuentro estuvieron presentes también el Ingeniero Agrónomo Marcial Bugnón del Ministerio de la Producción de Santa Fe, el Ingeniero Agrónomo Rodolfo Viccino de la delegación San Javier del Ministerio de la Producción de Santa Fe, el médico veterinario Matías Testa de la Secretaria de Agricultura Familiar y el Presidente del Concejo Deliberante Silvio Florito. Además, representantes de instituciones y organismos del sector y profesionales que tuvieron a su cargo cada exposición.
Entre los tópicos que se desarrollaron se encuentran: Pastizales Naturales: hacia una producción y conservación efectiva. Diferenciación de las Carnes del Pastizal. También se desarrollarán los Planes Sanitarios en la Provincia de Santa Fe, a su vez hubo una charla técnica sobre Tratamiento integral de la garrapata. En el mismo sentido, se expuso al respecto de Perspectivas del mercado de ganado y carnes, como así también sobre las Perspectivas de la economía argentina y su relación con el mercado de las carnes. La actividad fue respaldada desde el INTA San Javier y organizada por el Ministerio de la Producción y el INTA Centro Regional Santa Fe. Dicha iniciativa tuvo el auspicio y colaboración de instituciones de San Javier y de la Costa.
